Maresia krijgt twee gedeeltes. Je komt binnen in de wijnbar, een lichte, zanderige omgeving waar je direct het strandgevoel ervaart. Hier kunnen gasten terecht voor bites, mezzes en kleine visgerechten, onder het genot van een goed glas wijn. Met een zachte overgang loop je vervolgens als het ware de zee in, naar het visrestaurant, waar je in een donkerblauwe oase belandt.